Venta por Internet: “La gente que ejerce un lucro, debe cumplir condiciones mínimas” – dijo Silvia Nieri.

Silvia Nieri, del Área de Bromatología de la Municipalidad de Marcos Juárez, dialogó con “Buen Día Ciudad” y nos comentó que continuamente están tratando de detectar quienes son las personas que están ofreciendo a través de las redes sociales, alimentos en venta.

“Se intima a las personas para que se inscriban, pero también en el rubro alimentos se da importancia en el control de la manipulación, elaboración y mantenimiento de los alimentos, además de las condiciones edilicias en las que se trabaja” – detalló.

“Nos ha pasado ir a casas de familia donde se han presentado hasta gallinas adentro de las cocina”.

Detalló que el área detecta el negocio y los datos que se puede recabar y pasa una nota para que los inspectores de rentas de la municipalidad pasen a hacer una verificación e intimación al propietario, para que regularice su actividad.

Destacó que se encuentran con la limitación que son domicilios particulares y no pueden ingresar.

“Hacemos hincapié en la responsabilidad de cada uno con respecto a los alimentos que les servimos a nuestros hijos”.

“Desconfíen si no hay teléfono o dirección esos lugares están sin lugar a dudas fuera del sistema del circuito comercial. Nosotros trabajamos en resguardo de la salud pública”- recalcó.

“La gente que está ejerciendo un lucro, tiene que cumplir condiciones mínimas” – finalizó.

Detalles en el audio.